Meniu Corporate

Noi apreciem grija pe care o aveti fata de angajatii sau colaboratorii dumneavoastra, si de aceea vrem sa va oferim o paleta variata de preparate culinare, gatite cu grija si atentie la detalii, intotdeauna din cele mai proaspete ingrediente, ce vor fi apreciate chiar si de cei mai exigenti dintre oaspetii dumneavoastra.
Pentru ca apreciem valoarea timpului dumneavoastra si vrem sa ne asiguram ca totul este planificat si personalizat in cele mai mici detalii, va punem la dispozitii 4 Sali ideale pentru team building, petrecerea firmei, lansari de produse, conferinte si orice alt tip de eveniment.
Va rugam sa consultati meniul si va recomandam sa ne contactati pentru a va asigura de disponibilitatea locatiilor dorite.

Cate Ceva din Meniuri

1. Foaie gras bon bon
2. Enchiladas cu carne de vita
3. Mozaic de legume si sunca prizoniere in aspic
4. Drob de pasare cu 5 feluri de piper
5. Mousse de crustacee cu somon marinat
6. Deliciu macelaresc
7. Icre de stiuca cu ou de prepelita
8. Vitello tonnato
9. Mini Quiche Lorraine cu ciuperci
10. Trilogie de branzeturi
11. Terina de porc cu ciuperci de padure
12. Rulada din branzeturi romanesti in aluat
13. Zacusca de chefal cu parmesan crocant
14. Parfe din somon afumat cu glazura din sfecla rosie
15. Mini chiftelute in aluat cu mustar
16 Galantina de pasare
17. Tortilla cu salam Milano si mascarpone
18. Piramida de curcan in aspic
19. Crab cake
20. Panada de curcan
21. Canapele cu zacusca de ardei si carnat picant
22. Mini cupa cu salata de vinete
23. Frittata de dovlecel si crema fina de branza
24. Ou umplut cu crema de ardei copt
25. Pana Cotta cu branza pecorino si piept de rata afumat
26. Mousse de pasare cu sos picant de branza
27. Tartar de somon cu caviar de vineteAntreul include legume proaspete de sezon si masline.

Gratie varietatii lor, carnurile permit prepararea unor feluri nenumarate. La jar, la cuptor, condimentate sau gratinate, savoarea lor nu inceteaza sa ne incante palatul gustativ! Alegeti unul sau doua feluri de carne si puneți originalitatea in valoare alaturi de o garnitura si un sos.

Fel carne:
1. Rulada de curcan cu fistic si sos Porto
2. Involtini de pui cu pancetta si branza brie
3. Medalioane din pulpe de pui la jar
4. Cotlet de porc marinat la gratar
5. Ceafa de porc cu usturoi si sos vanatoresc
6. Pulpa de rata confiata
7. Antricot de vita fragezit in sos de vin rosu
8. File mignon din muschiulet de porc cu nuci
9. Carnat proaspat de porc preparat in casa
10. Carnat proaspat de oaie usor picant preparat in casaSosuri carne:
1. Sos forestier (cu ciuperci de padure)
2. Sos piper
3. Sos gorgonzola
4. Sos Porto (de vin rosu)
5. Sos de vin rosu cu afine
Garnituri carne:
1. Cartofi dauphinoise (gratinati)
2. Cartofi aromati cu verdeturi si usturoi
3. Cartofi taranesti
4. Cartof copt la cuptor cu salsa picant si branza Cedar
5. Risotto cu ciuperci
6. Legume sote
Salate:
1. Salata din legume proaspete de sezon
2. Salata de varza alba
3. Salata de varza rosie
4. Salata de sfecla rosie cu hrean
5. Muraturi asortate de casa6. Asortiment frunze verzi cu dressing lamaie

Din selectia propusa alegeti un file si asortati-l cu o garnitura si un sos dupa preferintele si gusturile dumneavoastra:

1. Tournedo de somon cu midii

2. Scordalea cu file de somon

3. Butter fish

4.File de dorada

5. File de ton Butter lemon

6. File de cod gadus

Garnituri PESTE:

1. Bulgur cu legume coapte

2. Spanac sote cu gnocchi si rosii cherry

3. Risotto cu legume si parmesan

4. Ratatouille de legume

Sosuri PESTE:

1. Sos mediteranean (citrice si ierburi)

2. Sos de sampanie

3. Sos de ardei copt

4. Sos de curry cu lapte de cocos

Exemple Open Bar

Long Drinks

Whisky Cola, Whisky Apple, Screwdriver, Cranberry Vodka, Campari Orange, Campari Soda

Cocktails

(non-alcoholic): Red Paradox, Safe Sex, Shirley Temple

Whisky

J.W. Red Label, Ballantines, J&B

Vodka – Smirnoff, Absolut, Finlandia

Vermut – Martini Binaco/Rosso

Gin – Beefeaters, Gordon’s

Bitter – Campari

Cremă Whisky – O’Mara’s

Digestiv – Limoncello

Vin

Cramele Odobeşti Dinastie (alb, roşu, roze)

Răcoritoare

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Santal – mere, portocale, piersici, Apă plată şi minerală

Cafea – Espresso

Alune, covrigei

Long Drinks

Whisky Cola, Whisky Apple, Screwdriver, Cranberry Vodka, Campari Orange, Campari Soda

Cocktails

(non-alcoholic): Red Paradox, Safe Sex, Shirley Temple

Whisky

Ballantine’s, Grant’s

Vodka – Tazovsky

Vermut – Martini Binaco/Rosso

Gin – Beefeaters, Gordon’s

Bitter – Campari

Cremă Whisky – O’Mara’s

Digestiv – Limoncello

Vin

Cramele Odobeşti Dinastie (alb, roşu, roze)

Răcoritoare

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Santal – mere, portocale, piersici, Apă plată şi minerală

Cafea – Espresso

Alune, covrigei

Cocktails

(non-alcoholic): Red Paradox, Safe Sex, Shirley Temple

Răcoritoare

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Santal – mere, portocale, piersici, Apa plata si minerala

Cafea – Espresso

Alune, covrigei

Pachete informative

Pachet C

de la 59 €

varianta valabila pentru zilele de sambata (tarif persoana)
  • Antreu
  • Fel principal
  • Peste

Pachet Duminica

de la 49 €

varianta valabila pentru zilele de duminica (tarif persoana)
  • Antreu
  • Peste
  • Fel principal

Pachet S+

de la 44 €

varianta valabila pentru zilele din saptamana (tarif persoana)
  • Antreu
  • Fel principal
  • Peste

Servicii optionale:

Tort festiv 4 €

Candy Bar 6 €

Sorbetto 1 €

Sorbetto 1 €

tarifele afisate sunt pentru o persoana

©2019 Dream Ballroom Evenimentul tau este unic

Log in with your credentials

Ați uitat datele dvs.?